Kiwi y Melón

No estoy con muchas ganas de cocinar últimamente… (últimamente = lunes y martes)

El lunes a la noche no quería comer pastas, ni cocinar nada con pollo o carne, hasta que me decidí y fui a preparar un café con leche! Mientras mojaba las medialunas en el café con leche, miraba tele con cara de feliz cumpleaños 🙂
buena decisión!

El martes a la noche, la misma historia, pero con distinto final: galletitas saladas con paté de atún y licuado de kiwi y melón. Otro golazo: 2 in a row!

Y como no soy egoísta, les paso la receta del licuado, que seguramente causará sensación el próximo verano!

Licuado de Kiwi y Melón

  • Ingredientes: kiwis (4), melón (0,5), hielos (6), licuadora (1), azúcar (a gusto)
  • Cortar los kiwis por la mitad y con cuchara quitar la cáscara (o el contenido, según el punto de vista), y asegurarse de meter el contenido en la licuadora.
  • Tomar el medio melón (no muy grande, no recomiendo más de 16-17 cm de diamétro) y sacar con la misma cuchara (para qué ensuciar más?) pedazos de melón (sí, se desperdicia un poco) y los ponemos en la licuadora. Hay que rascar melón hasta que los pedazos empiecen a salir verdes (estos tírenlos sin dudar!)
  • Poner el hielo (también en la licuadora, no?) y el azúcar (directamente de la azucarera, sin cuchara -la que usamos está con restos de fruta y no queremos ensuciar otra-)
  • Apretar el 1 en la licuadora, contar hasta 5 y apagarla
  • Apretar el 3 y dejar licuando la mezcla hasta que te agote el ruido de la licuadora
  • Servir en un balde (yo lo serví en un vaso grande, pero no alcanzó… nunca fui bueno calculando licuados)
  • Dejar un comentario en el blog 😉

8 Comments

  1. Juan en lo único que me hiciste pensar mientras leía es “Que fríoooo, ni loca me hago un licuado en esta época de año, lo probaré en el verano”…jajaj aunque todavia no tenga licuadora… pero me encantó la idea!!!! Besos

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