Kiwi y Melón

No estoy con muchas ganas de cocinar últimamente… (últimamente = lunes y martes)

El lunes a la noche no quería comer pastas, ni cocinar nada con pollo o carne, hasta que me decidí y fui a preparar un café con leche! Mientras mojaba las medialunas en el café con leche, miraba tele con cara de feliz cumpleaños 🙂
buena decisión!

El martes a la noche, la misma historia, pero con distinto final: galletitas saladas con paté de atún y licuado de kiwi y melón. Otro golazo: 2 in a row!

Y como no soy egoísta, les paso la receta del licuado, que seguramente causará sensación el próximo verano!

Licuado de Kiwi y Melón

• Ingredientes: kiwis (4), melón (0,5), hielos (6), licuadora (1), azúcar (a gusto)
• Cortar los kiwis por la mitad y con cuchara quitar la cáscara (o el contenido, según el punto de vista), y asegurarse de meter el contenido en la licuadora.
• Tomar el medio melón (no muy grande, no recomiendo más de 16-17 cm de diamétro) y sacar con la misma cuchara (para qué ensuciar más?) pedazos de melón (sí, se desperdicia un poco) y los ponemos en la licuadora. Hay que rascar melón hasta que los pedazos empiecen a salir verdes (estos tírenlos sin dudar!)
• Poner el hielo (también en la licuadora, no?) y el azúcar (directamente de la azucarera, sin cuchara -la que usamos está con restos de fruta y no queremos ensuciar otra-)
• Apretar el 1 en la licuadora, contar hasta 5 y apagarla
• Apretar el 3 y dejar licuando la mezcla hasta que te agote el ruido de la licuadora
• Servir en un balde (yo lo serví en un vaso grande, pero no alcanzó… nunca fui bueno calculando licuados)
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